Старая олива и оливковые рощи Улциня

Дерево возрастом 2000 лет, террасные рощи, спускающиеся к Адриатике, и масло холодного отжима, которое можно попробовать прямо у ворот фермы.

Старейшее дерево Черногории

Старая олива (Стара Маслина) находится в деревне Мировица, примерно в 5 км к северу от центра Улциня. Считается, что ей более 2000 лет — одна из старейших олив в Европе и определённо древнейшее живое существо в Черногории. Ствол огромен: более 10 метров в обхвате, дуплистый и искривлённый в формы, больше похожие на скульптуру, чем на биологию.

Дерево до сих пор плодоносит. Местные семьи собирают оливки каждую осень наряду с тысячами более молодых деревьев вокруг. Небольшая огороженная зона обозначает дерево как охраняемый природный памятник, за вход берётся символическая плата. Место тихое — ни экскурсионных автобусов, ни сувенирной лавки, только дерево и скамейка.

Как добраться

Езжайте на север из Улциня по дороге на Бар. Примерно через 4 км обозначенный поворот ведёт к Мировице и Старой оливе. Дорога асфальтирована, дерево хорошо обозначено указателями. Парковка бесплатная. На обратном пути рассмотрите заезд в залив Валданос , доступный с того же участка дороги и проходящий через одни из самых густых оливковых рощ региона.

Древняя Старая олива Улциня с узловатым стволом

Оливковые рощи

Сельская местность между Улцинем и Баром покрыта оливковыми деревьями — по оценкам, около 80 000 по всей муниципии. Рощи террасированы на склонах холмов, спускающихся к морю, создавая ландшафт, почти не изменившийся за столетия. Многим деревьям 300-500 лет. Самые старые рощи сосредоточены вокруг деревень Мировица, Круче и Валданос.

Поездка через рощи — одно из тихих удовольствий района Улциня. Дороги узкие, тенистые и пустые. В ноябре, в сезон сбора урожая, семьи расстилают сети под деревьями и сбивают оливки длинными шестами — традиция, не изменившаяся с римских времён.

Дегустация и покупка масла

Несколько ферм в районе Улциня отжимают собственное масло и продают у ворот. Масло обычно холодного отжима, нефильтрованное и насыщенно-зелёное — острое и слегка горьковатое, как и положено высококачественному оливковому маслу экстра-класса. Бутылки стоят 8-15 EUR в зависимости от размера. Спросите на месте у Старой оливы, как проехать к ближайшему маслобойному производству. Местное оливковое масло прекрасно сочетается с жареной рыбой в ресторанах Улциня на набережной.

Практические советы

  • Лучший сезон: Весна (апрель-май), когда рощи в цвету, или поздняя осень (ноябрь) во время сбора урожая.
  • Фотография: Утренний свет сквозь оливковый полог исключителен. Старая олива лучше всего фотографируется в мягких, пасмурных условиях.
  • Покупка масла: Берите наличные — продажа у ворот фермы неформальная. Стеклянные бутылки лучше переносят перевозку в багаже.
  • Совместите с: Заливом Валданос (15 мин.) или поездкой на север к руинам Старого Бара (25 мин.).

Кратко

Возраст дерева~2000 лет
Из Улциня10 минут
Входная плата1 EUR
Лучший сезонАпр.-май или нояб.